Chileense wijnen
Chileense wijnen en culinair genieten
Over de hele wereld zijn Chileense wijnen geliefd. En met haar zonovergoten, warm klimaat en vruchtbare grond kunt u in de wijngebieden van Chili een prachtige rondreis maken. Bezoek de beste wijnhuizen, geniet van een proeverij en een heerlijk diner in de avond.
Ontdek de Wijngebieden
-
Colchagua vallei
Deze regio is gelegen op 180 km ten zuiden van Santiago, in het meest zuidelijke deel van de Rapel vallei. Hier worden prachtige volle Cabernet, Carmenère, Syrah en Malbec wijnen geproduceerd; mondiale prijswinnaars!
-
Maipo vallei
Niet ver van Santiago ligt de Maipo vallei, een van de bekendste en belangrijkste wijngebieden van Chili. Bezoek hier het wijnhuis Santa Rita in een idyllische setting op een prachtig landgoed. U kunt hier het landgoed en de bodega bezoeken én u kunt er zelfs overnachten.
-
Carmenère
Vanwege de druifluisepidemie in de 19e eeuw is deze druivensoort helemaal uitgeroeid in Frankrijk. Gelukkig was de druif toen al naar Chili geëxporteerd. Hier kwamen ze overigens pas veel later achter, want men dacht dat het om de Merlot druif ging. Vandaag de dag is de Carmenère de nationale wijndruif van Chili. De wijnen, gemaakt van de Carmenère druif, passen goed bij rood vlees.
-
Autorijden door de wijngaarden
Autorijden door de wijngaarden
Een zonnetje staat aan de blauwe lucht en u rijdt met uw huurauto door de wijngaarden van de verschillende wijnhuizen. U verblijft op de mooiste plekjes en wordt volledig in de watten gelegd. Klinkt dit niet goed? De wijngebieden van Chili kunt u uitstekend met een huurauto verkennen.
Chili, wijnland bij uitstek
Toen in de 19e eeuw bleek dat de grondsoorten en het klimaat uitstekend waren voor de druiventeelt, trokken welgestelde Chilenen naar Europa, op zoek naar interessante druivenrassen én om hun kennis te ontwikkelen. Vanaf de jaren '80 is de wijnexport vanuit Chili enorm toegenomen. Inmiddels behoort het land tot één van de belangrijkste wijn exporterende landen ter wereld. Chili heeft in totaal wel 14 wijngebieden, de twee bekendste zijn de Colchagua vallei en de Maipo vallei.
De wijngebieden
De belangrijkste wijngebieden nabij Santiago zijn de Colchagua Valleyy, de Maipo Valley en de Casablanca Valley. Deze wijnregio’s zijn makkelijker bereikbaar en er worden tal van wijnproeverijen en rondleidingen door de wijngaarden aangeboden.
Colchagua Valley
De Colachagua Valley ligt zo’n 180km ten zuiden van Santiago. Het klimaat in deze regio is warmer, wat een gunstig effect heeft op de complexiteit en diversiteit van de wijnen die hier geproduceerd worden. Deze regio staat met name bekend om de rode wijnen van hoge kwaliteit, de wijnen zijn gebaseerd op Cabernet Sauvignon, Carmenere en Syrah.
Maipo Valley
De Maipo Valley lig ten zuiden van Santiago en is een van de meest traditionele en oudste wijngebieden van Chili. Het Maipo gebied ligt wat dichter bij Santiago, zo’n 45 km vanaf de Chileense hoofdstad. Het is ongeveer een uurtje rijden. De Vallei staat vooral bekend om de productie van kwaliteitswijnen en dan met name de rode wijnen op basis van Cabernet Sauvignon. Het mediterrane klimaat is gunstig voor het de druiventeelt in dit gebied.
Casablanca Valley
De Casablanca vallei ligt ingesloten tussen de Stille Oceaan en de Andes. Het ligt iets verder van Santiago af, zo’n 83km ten westen van de stad. Het klimaat in deze regio wordt beïnvloed door (koele)zeewind, wat het gebied ideaal maakt voor de productdie van witte wijnen. Het gebied staat vooral bekend om de productie van Sauvignon Blanc en Chardonnay, maar ook de Pinot Noir is een uitstekende wijn uit deze streek.
Wijnhuizen
Het zal u niet verbazen dat er verspreid over de wijngebieden van Chili een groot aanbod aan wijnhuizen is, waarvan enkele zelfs tot de meest vooraanstaande wijnhuizen ter wereld behoren. Met de focus op uitstekende kwaliteit en innovatie, hebben Chileense wijnhuizen internationaal erkenning gekregen voor meerdere wijnsoorten, waaronder cabernet sauvignon, merlot, carmenere en de sauvignon blanc.
Viña Vik stond in 2023 op de 3e plek in de top 10 van beste wijnhuizen over de hele wereld en is daarmee het hoogstgenoteerde Chileense wijnhuis.
Ook het wijnhuis Montes doet het goed, zij staan op plek nummer 7 in deze top 10! Een bezoek aan een van deze wijnhuizen is zeer de moeite waard.
We hebben enkele andere, interessante wjinhuizen voor u op een rijtje gezet, die ook de moeite waard zijn om te bezoeken:
- Concha y Toro
- Cousino Macul
- Viña Maquis
- MontGras
- Laura Hartwig Winery
- Viña Santa Carolina
- Perez Cruz
- Casa del Bosque
- Viña Indomita
Belangrijk om te weten: de meeste van de genoemde wijnhuizen zijn enkel wijnhuis, zonder overnachtingsmogeljikheden. In de meeste gevallen zijn wijnhuizen op eigen gelegenheid te bezoeken of via een tour vanuit uw hotel in de omgeving van het specifieke wijnhuis.
Rij door de Chileense wijngaarden
Chileense wijnen zijn heerlijk en de gebieden waarin de druiven groeien zijn prachtig. Rijdt met een eigen huurauto door de wijngaarden en maak hier en daar een stop voor een rondleiding, een proeverij of een heerlijk diner. Let wel op, zorg dat u na een wijntje niet meer hoeft te rijden!
-
-
13 dagen Wijn en Culinair genieten in Chili
13 dagen Wijn en Culinair genieten in Chili
wijngebieden - autorijden - culinair
Rij door de wijngebieden van Chili en geniet van s'werelds beste wijnen en laat u culinair verrassen
Vanaf € 5.195,- per persoon -
Bijzondere accommodaties
-
Casa Real
Het luxe Casa Real ligt in de Maipo Vallei en ligt op de historische wijngaard Santa Rita. Viña Santa Rita staat bekend door het aanbod premium wijnen, met name de Cabernet Sauvignon. Een verblijf in het Casa Real staat garant voor een exclusieve ervaring in een prachtig historisch gebouw, voortreffelijke lokale gerechten en uitstekende wijntours- en proeverijen. Een fijne plek voor het verkennen van de Maipo Vallei.
-
Matetic vinyards
Een typisch koloniaal landhuis met tien stijlvolle kamers gelegen in de San Antonio Vallei. Het landhuis heeft meer dan 100 jaar geschiedenis en is ingericht door Max Cummins. Dit is een ideale plek voor een ultieme wijnervaring. Tijdens uw verblijf kunt u de wijngaard bezoeken, het landgoed verkennen en uiteraard de heerlijke wijnen proeven.
-
NOI Blend Colchagua
Dit charmante boutiquehotel ligt in de Colchagua-vallei en combineert de warme gastvrijheid van de Chileense cultuur met moderne luxe. De kamers zijn stijvol ingerecht en ook op gastronomisch gebied worden uw zintuigen geprikkeld. Het NOI Blend Colchagua is een heerlijke accomodatie voor het verkennen van de lokale wijntradities. Geniet na een bezoek aan de nabijgelegen wijngaarden aan het zwembad of ga ontspannen in de spa!
-
Viña Vik
Bij Viña Vik is alles buitengewoon. De architectuur van het hotel, de eigen wijn van wereldklasse en de verfijnde keuken. Het hotel staat op een heuvel en kijkt uit over de omliggende weelderige wijngaarden die hun bestaan danken aan eigenaar Alexander Vik.
Rondreis door Chili maken?
Wilt u graag zelf een rondreis door Chili maken, inclusief een bezoek aan de wijngebieden, en bent u benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan eens een kijkje bij de rondreizen die wij ter inspiratie hebben samengesteld. Deze reizen kunt u direct boeken, maar wij stellen ook graag een persoonlijk programma samen aan de hand van uw wensen en ideeën.
Heeft u direct een vraag? Neem dan gerust contact met ons op. Bel naar +31 73 610 62 04 of stuur een e-mail naar info@sapapanatravel.nl. We helpen u graag.