In Latijns-Amerika wordt oud en nieuw groots gevierd, maar dan met eigen, soms een beetje vreemde tradities. Voor een beetje oud en nieuw voorpret hebben wij 5 tradities voor u op een rijtje gezet.
Afgelopen zomer hebben wij met onze dochters van 20 en 18 jaar, onze eerste kennismaking gehad met Brazilië. Een geweldig mooi land met vriendelijke mensen.
Steeds vaker zie ik cassave terug in de Nederlandse supermarkt, maar echt bekend is het hier nog niet. In Brazilië is de cassave veel bekender en wordt het dagelijks gegeten. Dit zijn mijn favoriete Braziliaanse lekkernijen die van cassave gemaakt worden.
Mijn favoriete plekken zijn de plekken waar u bij aankomst al het gevoel heeft terug te gaan in de tijd. De romantiek van de oude, gepleisterde muren en de met kinderkopjes bedekte straten. Ik heb er 5 op een rij gezet.
Veel verschillende soorten ara’s hebben we al gezien in het wild, maar die ene ontbrak nog op ons lijstje: de Hyacinthara (u weet wel: die blauwe papegaai uit de film Rio). De plek waar die prachtige vogel voorkomt is de Pantanal in Brazilië.