Er zijn maar weinig mensen met zoveel passie en liefde voor de Galapagos en haar bijzondere flora en fauna als Dolores Gangotena de Diez. Vandaag de dag is ze de succesvolle eigenaresse van Quasar. Ik vertel u meer over deze bijzondere vrouw.
Meer dan 80.000 kilometer heb ik in Zuid-Amerika gereden en ben met de auto vele grenzen overgestoken. In dit blog heb ik mijn 10 mooiste grensovergangen in Zuid-Amerika op een rijtje gezet.
Hoewel het op niet meer dan 10 minuten varen van Granada ligt, lijkt de drukte van de stad mijlen ver weg. De Jicaro lodge is een kleinschalig resort op een privé eilandje in het meer van Nicaragua. Enkele dagen in dit paradijsje is echte verwennerij.
Tijdens mijn rondreis door Nicaragua verbleef ik op een bijzondere plek aan de Pacifische kust, Morgan’s Rock. Het is direct gelegen aan het strand, beschikt over een fijne spa, een mooi zwembad met een prachtig uitzicht en een uitstekend restaurant.
Voordat ik naar Cuba ging, hoorde ik nogal eens dat je lekker eten in Cuba wel kon vergeten. Het zou voornamelijk een ongeïnspireerde berg rijst met kip zijn. Gelukkig kan ik, nu ik terug ben, zeggen dat niets minder waar is.